Difference between Aerobic and Anaerobic respiration #वायुवीय तथा अवायुवीय श्वसन में अन्तर
वायुवीय तथा अवायुवीय श्वसन में अन्तर
⦁ श्वसन की परिभाषा – कोशिकाओं में जटिल अणुओं के कार्बन- कार्बन आबंध के ऑक्सीकरण होने पर पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा मुक्त होना श्वसन कहलाता है ।
अथवा
जीवित जीवों या जीवित कोशिकाओं में होने वाली वे सभी ऑक्सीकरण अभिक्रियाएँ जिनमें श्वसनीय क्रियाधार पदार्थ ऑक्सीकृत होकर रासायनिक ऊर्जा मुक्त करे , श्वसन कहलाती है ।
⦁ वायुवीय तथा अवायुवीय श्वसन में अन्तर – इसमें निम्न अन्तर होते है ।
| क्रं.सं. | वायुवीय श्वसन | अवायुवीय श्वसन |
| 1 | जब श्वसन क्रिया में ऑक्सीजन का उपयोग होता है तो उसे वायुवीय श्वसन कहते है । | जब श्वसन क्रिया में ऑक्सीजन का उपयोग नहीं होता है अथवा भोज्य पदार्थों का अपूर्ण ऑक्सीकरण होता है । तो उसे अवायुवीय श्वसन कहते है । |
| 2 | इस प्रक्रिया में श्वसनीय पदार्थों का पूर्ण ऑक्सीकरण होता है । | इस प्रक्रिया में श्वसनीय पदार्थों का अपूर्ण ऑक्सीकरण होता है । |
| 3 | सभी कार्बन CO2 के रूप में मुक्त होते है । | इसमें कार्बन CO2 के रूप में मुक्त नहीं होते है । |
| 4 | अधिक मात्रा में ऊर्जा (686 Kcal ) मुक्त होती है । | इसमे कम मात्रा में ऊर्जा ( 25 Kcal या 50 Kcal ) मुक्त होती है । |
| 5 | वायुवीय श्वसन अभिक्रिया – यह अभिक्रिया माइट्रोकॉन्ड्रिया में एंजाइस की उपस्थिति में होती है । इसकी निम्न समीकरण है – C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 686 Kcal |
अवायुवीय श्वसन अभिक्रिया – इसमें एंजाइम्स की उपस्थिति में निम्न अभिक्रिया होती है जिसकी रासायनिक समीकरण निम्न प्रकार होती है – C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 25 OR 50 Kcal |
| 6 | यह माइट्रोकॉन्ड्रिया में होता है । | यह साइटोप्लाज्म ( कोशिकाद्रव्य ) में होता है । |
| 7 | उदाहरण – यूकैरियोट जीव-जन्तु व पौधे | उदाहरण – निम्न श्रेणी के पौधे व निम्न श्रेणी के जंतु ( एस्केरिस , जीवाणु ) व मानव की पेशी कोशिका । |
⦁ दहन की परिभाषा – ऐसी सरल रासायनिक अभिक्रिया जिसमें संपूर्ण ऊर्जा एक ही चरण में उष्मा के रूप में विमुक्त हो जाती है , उसे दहन कहते है ।
⦁ श्वसन और दहन में अन्तर – इसमें निम्न अन्तर होते है –
| क्रं.सं. | श्वसन | दहन |
| 1 | यह एक जैविक क्रिया है जो सभी जीवित कोशिकाओं में संपन्न होती है । | यह जीवित कोशिकाओं में संपन्न नहीं होती है । |
| 2 | यह विशिष्ट एंजाइमों द्वारा नियंत्रित होती है । और यह अनेक छोटी-2 रासायनिक क्रियाओं की विविध श्रंखला है । | यह एक सरल रासायनिक अभिक्रिया है , जिसमें एंजाइमों का अभाव होता है । |
| 3 | ऊर्जा अनेक चरणों में निकलती है । | ऊर्जा एक चरण में निकल जाती है । |
| 4 | विमुक्त ऊर्जा का एक अंश ATP (ATP = एडिनोसिन ट्राई फॉस्फेट ) के रूप में संचित कर लिया जाता है । और शेष ऊर्जा उष्मा के रूप में विमुक्त हो जाती है । | इसमें समस्त ऊर्जा उष्मा के रूप में विमुक्त हो जाती है । |
| 5 | श्वसन शरीर के तापक्रम पर होता है । और इससे शरीर के तामान में वृद्धि हो जाती है । | अधिकांश ऊर्जा की विमुक्ति तापमान एंव प्रकाश के रूप में होती है । इससे वातावरण के तापमान में वृद्धि हो जाती है । |
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