🧪 अध्याय 1: ऑक्सीकरण, अपचयन एवं रेडॉक्स अभिक्रिया (Oxidation, Reduction and Redox Reaction) | कक्षा 10 विज्ञान हिंदी नोट्स

✨ इस अध्याय में हम  सीखेंगे – ऑक्सीकरण, अपचयन एवं रेडॉक्स अभिक्रिया (Oxidation, Reduction and Redox Reaction), ऑक्सीकरण संख्या (Oxidation Number), अपचायक (Reducing Agent) और ऑक्सीकारक (Oxidising Agent) को महत्वपूर्ण उदाहरणों के साथ जानेंगे।

🔥  ऑक्सीकरण (Oxidation)

परिभाषा (Definition):

जिस रासायनिक अभिक्रिया में—

✅ ऑक्सीजन जुड़ती है (Addition of Oxygen)

✅ हाइड्रोजन हटती है (Removal of Hydrogen)

✅ इलेक्ट्रॉनों का त्याग होता है (Loss of Electrons)

उसे ऑक्सीकरण (Oxidation) कहते हैं।

❄️ अपचयन (Reduction)

परिभाषा (Definition):

जिस रासायनिक अभिक्रिया में—

✅ ऑक्सीजन हटती है (Removal of Oxygen)

✅ हाइड्रोजन जुड़ती है (Addition of Hydrogen)

✅ इलेक्ट्रॉनों की प्राप्ति होती है (Gain of Electrons)

उसे अपचयन (Reduction) कहते हैं।

📘 ऑक्सीकरण और अपचयन में अंतर

S.NO.	🔸 ऑक्सीकरण (Oxidation)	🔸 अपचयन (Reduction)
1	✔️ ऑक्सीजन का जुड़ना	✔️ ऑक्सीजन का हटना
2	✔️ हाइड्रोजन का हटना	✔️ हाइड्रोजन का जुड़ना
3	✔️ इलेक्ट्रॉनों का त्याग	✔️ इलेक्ट्रॉनों की प्राप्ति
4	✔️ ऑक्सीकरण संख्या बढ़ना	✔️ ऑक्सीकरण संख्या घटना

उदाहरण

👉ऑक्सीकरण

Cu (तांबा) + O₂ (ऑक्सीजन) → CuO (कॉपर ऑक्साइड)

 तांबे में ऑक्सीजन जुड़ी → ऑक्सीकरण

👉अपचयन

CuO (कॉपर ऑक्साइड) + H₂ (हाइड्रोजन) → Cu (तांबा) + H₂O (जल)

 CuO से ऑक्सीजन हट गई → अपचयन

🔄 रेडॉक्स अभिक्रिया (Redox Reaction)

परिभाषा (Definition):

जिस रासायनिक अभिक्रिया में ऑक्सीकरण और अपचयन दोनों एक साथ होते हैं, उसे रेडॉक्स अभिक्रिया (Redox Reaction) कहते हैं।

उदाहरण

CuO (कॉपर ऑक्साइड) + H₂ (हाइड्रोजन) → Cu (तांबा) + H₂O (जल)

👉 ऑक्सीकरण: H₂ → H₂O

👉 अपचयन: CuO → Cu

अन्य उदाहरण

✅ ZnO (जिंक ऑक्साइड) + C (कार्बन) → Zn (जिंक) + CO (कार्बन मोनोऑक्साइड)

✅ MnO₂ (मैंगनीज डाइऑक्साइड) + 4HCl (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल) → MnCl₂ (मैंगनीज क्लोराइड) + 2H₂O (जल) + Cl₂ (क्लोरीन)

⚖️ 4. ऑक्सीकरण संख्या (Oxidation Number)

परिभाषा (Definition):

किसी यौगिक या आयन में किसी परमाणु पर उपस्थित आवेश को ऑक्सीकरण संख्या (Oxidation Number) कहते हैं।

मुख्य बिंदु

✅ ऑक्सीकरण संख्या बढ़ना → ऑक्सीकरण

✅ ऑक्सीकरण संख्या घटना → अपचयन

उदाहरण

CuO (कॉपर ऑक्साइड) में

👉 Cu की ऑक्सीकरण संख्या = +2

👉 O की ऑक्सीकरण संख्या = –2

🟢 5. अपचायक (Reducing Agent)

परिभाषा (Definition):

वह पदार्थ जो किसी दूसरे पदार्थ का अपचयन (Reduction) कराता है, अपचायक (Reducing Agent) कहलाता है।

👉 यह स्वयं ऑक्सीकृत (उपचयित) हो जाता है।

👉 यह दूसरे पदार्थ से ऑक्सीजन हटाता है या हाइड्रोजन जोड़ता है।

उदाहरण

CuO (कॉपर ऑक्साइड) + H₂ (हाइड्रोजन) → Cu (तांबा) + H₂O (जल)

👉 H₂ अपचायक है, क्योंकि यह CuO को Cu में बदलता है।

🔴 6. ऑक्सीकारक (Oxidising Agent)

परिभाषा (Definition):

वह पदार्थ जो किसी दूसरे पदार्थ का ऑक्सीकरण (Oxidation) कराता है, ऑक्सीकारक (Oxidising Agent) कहलाता है।

👉 यह स्वयं अपचयित हो जाता है।

👉 यह दूसरे पदार्थ में ऑक्सीजन जोड़ता है या हाइड्रोजन हटाता है।

उदाहरण

CuO (कॉपर ऑक्साइड) + H₂ (हाइड्रोजन) → Cu (तांबा) + H₂O (जल)

👉 CuO ऑक्सीकारक है, क्योंकि यह H₂ को H₂O में बदलता है।